Hakkımızda
EVİŞİ ne makarna ile başlasam da bir sofrada sağlıklı olabilecek her şeyi yapmayı çalışıyorum. Tarhana, salça, baharatlar, çeşitli reçeller, sirke …
Tüm bunları yaparken tıpkı makarnalarda olduğu gibi büyük bir titizlik ve doğal olmasına özen göstermeyi ilke edinerek, çocuğuma yediremeyeceğim bir şeyi asla başkasına sunamam iç huzuru ile mutfakta olacağım.