Etli Kereviz Yemeği Tarifi
Etli Kereviz Yemeği için Malzemeler :
1 kg Kereviz
350 gr Kuşbaşı Et
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Domates Salçası
2 adet orta boy kuru soğan
Tuz
1 Limon suyu
Etli Kereviz Yemeği Tarifi :
Kerevizler soyulup,yıkanıp kuşbaşı doğranır. Soğanlar küçük küçük doğranıp yağda etler de suyunu çekene kadar beraberce pişirilir .Salça da dizem zeytinyağı ile biraz kavrulur. Kerevizler tencereye konulup bir iki defa çevirilir. Tuz ve kafi miktarda su ilave edip kerevizler yumuşayana kadar pişirilir. Ocaktan indirmeden 5 dakika önce limon suyu ilave edilir.