Ekmek Salması Tarifi
Ekmek Salması için Malzemeler :
1 kg. kuşbaşı kuzu eti
1 adet tandır ekmeği ( tercih ediniz )
1 yemek kaşığı et yağı
tuz
Ekmek Salması Tarifi :
Kuşbaşıları et yağında kuvurun. Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine döküp servis yapın.
Kaynak : fotoğraf selçuklu belesiyesi yayını