Lahmacun Tarifi
Lahmacun Hamuru için :
- 500 gram Un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı ılık su
Lahmacun İçi için ;
- 250 gram kuzu kıyma
- 2 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- 3 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı kimyon, karabiber, tuz
Lahmacun Tarifi :
İçini siz hazırlayabilirsiniz ama bu incelikte bir lahmacunu odun aşeşi ile pişiren çarşı fırınlarında yaptırabilirsiniz