Tas Kebabı Tarifi

1 kg Yağsız kuşbaşı et

6 adet arpacık soğan ( isteğe bağlı )

1 çorba kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı et yağı

Tuz

Tas Kebabı Tarifi :

Orta boy bir tencereye et yağını koyun, eti ilave edin ocağa alın, suyunu salıncaya kadar kavurun. salçasını ilave edin. soğanları ekleyin. üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek pişirin.