Kaşarlı satır köfte Tarifi
Kaşarlı satır köfte için Malzemeler :
- 500 gr Satırla kıyılmış Köftelik et ( normal kıymada olabilir )
- kaşar veya eriyen peyniri
- sivri biber, ince doğranmış
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
Kaşarlı satır köfte Tarifi :
Teflon bir tavada köfteleri kızartın. Fırını 180ºC’de ısıtın. Isıya dayanıklı cam bir fırın kabına köfteleri yanyana dizin. Dil peynirini üzerlerine paylaştırıp sivri biberleri serpin. Fırında 5-6 dakika pişirin. Fırından alıp kekik ve pul biber serperek servis edin.
