Et Yemekleri Yemek Tarifleri Şiş Kebap 12 Mart 2021 selma 0 yorum et yemekleri, şiş kebap, yemek tarifleri, yöresel yemekler Kuzunun kol ya da budundan alınmış etler kuşbaşı doğranır. Etler, aralıklı olarak demir şişlere dizilir. Mangal kömürü üzerinde çevrile çevrile pişirilir. Servis tabağına alındıktan sonra üzerine karabiber, kekik ekilerek yenilir.