Fırında Baharatlı Karnıbahar Tarifi
Fırında Baharatlı Karnıbahar için Malzemeler:
- 1 adet orta boy karnabahar
- 200 gram arpacık soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı un
- 1 şişe maden suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal, zencefil, kimyon, pul biber, toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
Fırında Baharatlı Karnıbahar Tarifi :
Bir kabta maden suyu ve unu; rendelenmiş sarımsak, taze zencefil, zerdeçal, zeytinyağı, kimyon, pul biber, toz kırmızı biber ve tuz ilavesiyle karıştırın.
Parçalara ayırdığımız karnabaharları hazırladığınız unlu karışıma batırıp yağı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
