Tavada Levrek Tarifi

Tavada Levrek için Malzemeler :
Levrek
Mısır unu
Tereyağı
Tuz

Tavada Levrek Tarifi :

Yıkanıp temizlenmiş balıkları mısır ununa bulayıp bir miktar tereyağ koyduğunuz tavada arkalı-önlü orta ateşte kızartın. Balıkların üzerine 2-3 tane çizik atarsanız tereyağının lezzeti iç kısımlara daha güzel işler. Balık tavanız yoksa kapaklı yapışmaz bir tava kullanırsanız kokusuz bir balık pişirmiş olursunuz ve yağ da sıçramaz. Servise hazır!