Fırında Kaşarlı Kabak Yemeği Tarifi



Fırında Kaşarlı Kabak Yemeği  için Malzemeler :

  • 6 adet orta boy Kabak
  • 100 gram rendelenmiş Kaşar peyniniri
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 3 adet biber
  • 1/2  çay bardağı Zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz, karabiber, pul biber

Fırında Kaşarlı Kabak Yemeği Tarifi :

Kabakları yıkayın. yemeklik doğrayın.  1 adet soğanı doğrayıp zeytinyağımda kavurun. doğranmış yeşil biberi ekleyip kavurun. domates , salça, karabiber, kırmızı pul biber ve tuzu ekleyip kavurun.

Kabakları fırın tepsisine döşeyin. üzerine hazırlamış olduğumuz sosu döşeyin. üzerine 1 su bardağı su ekleyip fırında pişirin.

Pişirme işlemi bitince rendelenmiş kaşarları serpiştirip tekrar fırına sürün. kaşarlar kızarınca fırından çıkarıp servis yapın.

Bir yanıt yazın