Peynirli Sıkma Tarifi

Peynirli Sıkma Tarifi İçin Malzemeler :

Hamuru için:

• 500 gram un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı su

İç harcı için:

• 250 gram tulum veya lor peyniri
• 1 adet kuru soğan ( isteğe göre yeşil soğan, maydanoz )
• 1/4 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• yeterince tereyağı