Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi

Pirinçli Pırasa Yemeği için Malzemeler :

• 1 Kgr  pırasa
• 2 adet havuç
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi :

Pırasaları yıkayın ve bir parmak genişliğinde doğrayın. Havuçları da halka şekilde doğrayın.  Bir tencereye yağı koyun ve ısındıktan sonra içerisine  pırasa ve havuçları ekleyin. Kavurmaya devam edin. Son olarak pirinçleri ekleyip bir süre de pirinçlerle birlikte kavurun. Suyunu, tuzunu ve dilediğiniz baharatları ekledikten sonra tencereyi kapatın ve orta ateşte pişirin. Biraz piştikten sonra altını iyice kısarak pişmeye bırakın. Bir süre sonra hazır olacaktır. Afiyet olsun.