Kuru Patlıcan ve Biber Dolması
Kuru Patlıcan ve Biber Dolması için Malzemeler : 10 adet kuru patlıcan 10 adet kuru biber Bir buçuk su bardağı
Devamsebze yemekleri
Nohut Yemeği tarifi
Nohut Yemeği için Malzemeler : 2 su bardağı önceden ıslatılmış nohut 300 gram dana kuşbaşı 1 yemek kaşığı et yağı
DevamFırında Mantarlı Patates Tarifi
Fırında Mantarlı Patates için Malzemeleri : 6 tane patates, 3 çay fincanı süt, 2 tane havuç, 1 kase mantar, 2
DevamKabak Yemeği Tarifi
Kabak yaz aylarında en bol olan sebzelerin başında geliyor. Yapısı büyük oranda sudan oluşan, bu nedenle kalorisi de oldukça düşük
DevamZeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı Enginar İçin Malzemeler : 6 adet ayıklanmış enginar 2 adet taze sıkılmış limon suyu 1 adet havuç 1 adet
DevamYumurtalı Tiken Tarifi
Yumurtalı Tiken için Malzemeler : 1 kg şevketi bostan 2 adet soğan 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası
DevamBamya Yemeği Tarifi
Bamya Yemeği için Malzemeler : 250 gram taze bamya 150 gram kuzu kuşbaşı 3 adet orta boy olgun domates 3-4
DevamPatlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka için Malzemeler : 4 adet bostan patlıcan. 1/2 dana kıyma, 1 adet domates, 2 adet yeşil biber, 1
DevamMadımak Yemeği Tarifi
Madımak Yemeği İçin Malzemeler : 500 gr madımak ½ çay bardağı pilâvlık bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı
DevamFırında Kaşarlı Kabak Yemeği Tarifi
Fırında Kaşarlı Kabak Yemeği için Malzemeler : 6 adet orta boy Kabak 100 gram rendelenmiş Kaşar peyniniri 1 adet soğan
DevamPirinçli Pırasa Yemeği Tarifi
Pirinçli Pırasa Yemeği için Malzemeler : 1 Kgr pırasa 2 adet havuç 1 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates
DevamIspanak Yemeği Tarifi
Ispanak Yemeği Malzemeleri : 1 kg ıspanak 1 adet kuru soğan yarım çay bardağı pirinç ( isteğe bağlı ) 1
DevamNohut Köftesi ( Falafel ) Tarifi
Nohut Köftesi ( Falafel ) İçin Malzemeler: 500 gr haşlanmış nohut 1 soğan 3 diş sarımsak 2 yeşil biber 1
DevamMantar Sote
Mantar Sote İçin Malzemeler : (4 kişilik) 500 gr mantar 4-5 adet yeşil sivri biber 2 adet domates 1 adet
DevamFırında Kıymalı Karnıbahar Tarifi
Fırında Kıymalı Karnıbahar İçin Malzemeler : – 1 orta boy karnıbahar İç Harcı İçin : – 250-300 Kg kıyma – Yarım çay
DevamKarnıbahar Yemeği Tarifi
Karnıbahar Yemeği için Malzemeler: 1 küçük boy karnabahar (500 gr kadar) 200 gr kıyma veya kuşbaşı 1 adet orta boy soğan
DevamLahana Mücveri Tarifi
Lahana Mücveri için Malzemeler : 300 gr beyaz lahana 4 adet Yeşil soğan 1 adet Yumurta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı rendelenmiş
DevamKapuska ( Lahana ) Yemeği Tarifi
Lahana Yemeği için Malzemeler : 1 adet orta boy beyaz lahananın yarısı 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1
DevamMercimek Yemeği Tarifi
Mercimek yemeği için malzemeler : 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek
DevamFırında Baharatlı Patates Tarifi
Fırında Baharatlı Patates için Malzemeler : 5 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı
DevamPatates Sote Tarifi
Patates Sote için Malzemeler: 4 adet patates 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ İnce doğranmış maydanoz (
DevamPatates Dolması Tarifi
Etli Patates Dolması için Malzemeleri : 6 adet patates, 300 gram kuzu eti, 2 baş soğan, 2 diş sarımsak, 3 adet
DevamSemizotu Yemeği Tarifi
Semizotu Yemeği Tarifi için Malzemeler : 1 Kg. semizotu Yarım çay bardağı bulgur 1 adet soğan 1 adet domates 2
DevamPatates Topları Tarifi
Patates Topları için Malzemeler : 3-4 adet orta boy patates, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1
DevamBahçıvan Kebabı Tarifi
Bahçıvan Kebabı için Malzemeler : 500 gr kuşbaşı et 4 kaşık tereyağı 25 adet arpacık soğan 250 gr taze fasulye
DevamIspanaklı Yumurta Tarifi
Ispanaklı Yumurta İçin Malzemeler : 2 adet yumurta, 1 adet orta boy soğan, 100 gr. haşlanmış ıspanak, 1/4 çay kaşığı
DevamPatates Oturtma Tarifi
Patates Oturtma için Malzemeler : 4 büyük boy patates, 3 soğan, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 200 gr kıyma, 4 sivri
DevamZeytinyağlı Domates Dolması Tarifi
Zeytinyağlı domates dolması için malzemeler: 10 tane büyük domates 2 tane kuru soğan 10 kaşık pirinç veya bulgur ( veya
DevamBezelye Yemeği Tarifi
Bezelye Yemeği için Malzemeler: 1 kilo taze bezelye 1 adet kuru soğan 1 adet orta boy patates 1 adet orta
Devam