çorbalar

Çorbalar Yöresel Yemekler

Mercimek Çorbası Tarifi

1 Eylül 20228 Aralık 2022 selma 0 yorum çorbalar, Mercimek Çorbası, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Mercimek Çorbası İçin Malzemeler : 1 Su bardağı kırmızı mercimek ( ya da sarı mercimek ) 1 Orta boy patates

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Domates Çorbası Tarifi

9 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorba tarifler, çorbalar, domates çorbası tarifi, domates çorbasının faydaları, tomato soup, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Domates çorbası için malzemeler : 1 yemek kaşığı tereyağı veya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tepeleme yemek kaşığı un 5

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Pum Pum Çorbası Tarifi

9 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum bartın mutfağı, bartın yöresi, çorba tarifleri, çorbalar, Pum Pum Çorbası Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Pum Pum Çorbası için Malzemeler : Yarım kg un, 250 gr tereyağ, 2 domates, Tuz, Su Üzeri İçin Kıtır ekmek, Kaşar

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Toros Çorbası Tarifi

9 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorbalar, Toros Çorbası Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Toros Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı nohut 1 adet

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Ekşili Köfte Çorbası Tarifi

9 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorbalar, ekşili köfte çorbası, misket çorbası, yemek tarifleri

Ekşili Köfte Çorbası İçin Malzemeler : 1 Su bardağı yoğurt 1 Çorba kaşığı tepeleme un 1 Yumurta 5-6 Su bardağı

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Deşişe Çorbası Tarifi

8 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorbalar, Deşişe Çorbası Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Deşişe Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı arpa dövmesi 100 gr. çekirdekleri çıkartılmış hurma 1 litre su Deşişe Çorbası

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

İşkembe Tuzlama Çorbası Tarifi

8 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorbalar, İşkembe Tuzlama Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

İşkembe Tuzlama Çorbası için malzemeler 1 kilogram işkembe 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet limon Yarım

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Şehriye Çorbası Tarifi

8 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum arpa Şehriye Çorbası Tarifi, çorbalar, Şehriye Çorbası Tarifi, Tel Şehriye Çorbası Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Şehriye Çorbası İçin Malzemeler : 1 çay bardağı arpa ya da tel şehriye 5-6 su bardağı sıcak su 1 yemek

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Kulak Çorbası Urfa yöresi

8 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorbalar, urfa mutfağı, Urfa yöresi Kulak Çorbası, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Kulak Çorbası için Malzemeler : (6 Kişilik) 250 gr parça et 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı domates

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Muradiye Çorbası Tarifi

8 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum bursa mutfağı, bursa yöresi mutfağı, çorba tarifleri, çorbalar, Muradiye Çorbası Tarifi, yemek tarifleri

Muradiye Çorbası için Malzemeler : Yarım tavuk göğsü 1 adet kabak 1 adet havuç 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Ispanak Çorbası Tarifi

8 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorbalar, ıspanaklı çorba, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Ispanak Çorbası için Malzemeler : 2 demet ıspanak 4 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı un 1 adet kuru

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Peskütan çorbası Tarifi

8 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorbalar, sivas mutfağı, sivas yöresi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Peskütan Çorbası İçin Malzemeler 1 Su Bardağı Yarma ½ Su Bardağı Mercimek 1 Su Bardağı Peskütan ( Peskütan Sivas’ta kış aylarında

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Lahanalı Kış Çorbası Tarifi

8 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorbalar, lahana çorbası, lahana çorbası tarifi, Lahanalı Kış Çorbası Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Lahanalı Kış Çorbası İçin Malzemeler : – 6 bardak Su – 6 büyük soğan – 2 adet yeşil biber –

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Ayran Aşı Çorbası Tarifi

7 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum Ayran Aşı Çorbası Tarifi, çorbalar, yemek tarifleri, Yoğurtlu Çorbalar, yöresel yemekler

Ayran aşı Çorbası için Malzemeler: 1 su bardağı buğday veya dövme 1 su bardağı nohut 250 gram süzme yoğurt 1

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Telbine Çorbası Tarifi ( Sütlü – Tatlı )

7 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorbalar, Telbine Çorbası Tarifi ( Sütlü - Tatlı ), yemek tarifleri, yöresel yemekler

Telbine Çorbası Tarifi ( Sütlü – Tatlı ) için Malzemeler: 6 su bardağı günlük süt 1 su bardağı arpa unu

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Telbine Çorbası Tarifi ( Tuzlu )

7 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorbalar, Telbine Çorbası Tarifi ( Tuzlu ), yemek tarifleri, yöresel yemekler

Telbine Çorbası Tarifi ( Tuzlu ) için Malzemeler: 1 litre et suyu ( veya kemik suyu ) 1 su bardağı

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Ezogelin Çorbası Tarifi

7 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorba tarifleri, çorbalar, Ezogelin Çorbası İçin Malzemeler, Ezogelin Çorbası Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Ezogelin Çorbası İçin Malzemeler : 1 Yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 Yemek kaşığı pirinç ¾ Su bardağı kırmızı mercimek 1

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Yayla Çorbası Tarifi

7 Mart 202213 Nisan 2022 selma 0 yorum çorba tarifleri, çorbalar, türk mutfağı, yayla çorba, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Yayla Çorbası İçin Malzemeler : 1 çay bardağı pirinç 1 yumurtanın sarısı 1 su bardağı yoğurt 1 tepeleme yemek kaşığı

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi

7 Mayıs 20203 Mayıs 2022 selma 0 yorum Çeşm-i Nigar Çorbası, çorbalar, Osmanli Mutfagi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Çeşm-i Nigar Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı kırmızı mercimek ½ çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Kremalı ( Kremasız ) Mantar Çorbası Tarifi

3 Mayıs 20203 Mayıs 2022 selma 0 yorum çorbalar, Kremalı ( Kremasız ) Mantar Çorbası Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Soğan ve mantar tereyağında kavrulur, et suyu ilave edilerek pişirilir. Çorbanın koyulaşması için tereyağı, un ve süt ile hazırlanan beşamel

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Erişteli Mercimek Çorbası

30 Nisan 20203 Mayıs 2022 selma 0 yorum çorbalar, Erişteli Mercimek Çorbası, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Pembeleşinceye kadar kavrulan soğanlara salça eklenir ve haşlanmış mercimekler ile beraber birkaç dakika kavrulur. Mercimekler pişmeye başlayınca içine erişteler de

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Düğün Çorbası ( Osmanlı Usulü ) Tarifi

20 Nisan 20204 Mayıs 2022 selma 0 yorum çorbalar, Düğün Çorbası ( Osmanlı Usulü ) Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Düğün Çorbası ( Osmanlı Usulü ) için Malzemeler : 1 kilo kemikli koyun eti, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Tutmaç Çorbası Tarifi

10 Nisan 20204 Mayıs 2022 selma 0 yorum çorbalar, Tutmaç Çorbası Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Tutmaç çorbası için Malzemeler : 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı erişte 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Gülüklü Çorba Tarifi

10 Nisan 20204 Mayıs 2022 selma 0 yorum alanya yöresel düğün yemeği, çorbalar, Gülüklü Çorba Tarifi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Kara Lahana Çorbası Tarifi

22 Mart 20204 Mayıs 2022 selma 0 yorum çorbalar, Kara Lahana Çorbası Tarifi, karadeniz mutfağı, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Kara Lahana Çorbası için Malzemeler : 1 bağ karalahana 1 su bardağı barbunya fasulye (akşamdan suya koyulur) 1 çorba kaşığı

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Adıyaman Meyir Çorbası Tarifi

16 Mart 20204 Mayıs 2022 selma 0 yorum Adıyaman Meyir Çorbası Tarifi, adıyaman mutfağı, çorbalar, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Adıyaman Meyir Çorbası için Malzemeler: 2 kg yoğurt 1 litre su 1 kase haşlanmış dövme 1 kase haşlanmış nohut 3-4

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Tavuk Suyu Çorba Tarifi

11 Mart 20204 Mayıs 2022 selma 0 yorum çorbalar, Tavuk Suyu Çorba, Tavuk Suyu Çorba için Malzemeler, Tavuk Suyu Çorba tarifi, yöresel yemekler

Tavuk Suyu Çorba için Malzemeler : 500 gr haşlanmış tavuk 4 bardak tavuğu haşladığınız tavuk suyu 2 bardak su 1

Devam

Çorbalar Yöresel Yemekler

Tarhana Çorbası Tarifi

11 Mart 20204 Mayıs 2022 selma 0 yorum çorbalar, Ev yapımı tarhana çorbası, tarhana çorbası, tarhananın tarihi, yemek tarifleri, yöresel yemekler

Tarhana içinde bulundurduğu çeşitli liflerden dolayı yüksek kolesterol, kalp krizi, kolon kanseri, obezite, yüksek tansiyon, hemoroid ve damar hastalıklarının azaltılmasında etkili

Devam