Marmara Bölgesi Yöresel Lezzetler
Ülkemizin doğal güzelliklerinin yanı sıra kültürel anlamda güzellikleri bölge bölge ayrılmış diyebiliriz. Nasıl her bölgenin farklı güzelliği var ise her
DevamÜlkemizin doğal güzelliklerinin yanı sıra kültürel anlamda güzellikleri bölge bölge ayrılmış diyebiliriz. Nasıl her bölgenin farklı güzelliği var ise her
DevamSelimiye Camii, Edirne Mimar Sinan’ın “ustalık eserim” olarak tanımladığı Selimiye Camii, 70 metre uzunluktaki 4 minaresi ve heybetli kubbesiyle görenlerin
DevamUzungöl, Çaykara Trabzon Haldizen Deresi’nin kapanmasıyla oluşan Uzungöl, yazın ayrı kışın farklı güzel oluyor. Yaz boyu yağan yağmurlarla çevresi yemyeşil
DevamAnıtkabir, Çankaya Ankara Ülkemizin başkenti Ankara’da görülecek yerler listesinin en başında yer alan Anıtkabir, Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk’ün
DevamBalıklıgöl, Eyyübiye Şanlıurfa Urfa Kalesi’nin hemen önünde konumlanan Balıklıgöl, 150 metre uzunluğunda ve 30 metre genişliğinde bir doğal güzellik. Balıklıgöl’le
DevamEfes Antik Kenti, Selçuk İzmir Türkiye’de gezilecek sadece 5 yer seçecek olsak Efes Antik Kenti’ni bu üç yer arasına almamız
DevamAni Harabeleri, Kars Kars şehir merkezine yaklaşık 45 kilometre uzaklıkta bulunan Ani Harabeleri, Ani Antik Şehri’nin günümüze ulaşabilmiş kısmı aslında.
DevamAspendos Antik Tiyatrosu, Serik Antalya Serik’e yaklaşık 8 kilometre uzaklıkta bulunan Aspendos Antik Tiyatrosu, Romalılar tarafından M.S. 2. yüzyılda inşa
Devamhttp://benimnotdefterim.com/konya-yoresel-yemekleri-konya-mutfagi/
Devamhttp://benimnotdefterim.com/etin-en-lezzetli-7-hali/
Devamhttp://sifalibitkideposu.com/category/sifali_bitkiler/
Devamhttp://benimnotdefterim.com/
Devamhttp://sifalibitkideposu.com/kuru-incirin-saglik-faydalari/ http://sifalibitkideposu.com/zeytinyaginda-kuru-incir-yemenin-8-etkileyici-faydasi/ http://sifalibitkideposu.com/sekersiz-incir-uyutmasi-tarifi/
DevamZeytinyağlı Biber Dolma : 10 dolmalık biber. 3 orta boy kuru soğan. 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 su bardağı pirinç
DevamMercimek Çorbası İçin Malzemeler : 1 Su bardağı kırmızı mercimek ( ya da sarı mercimek ) 1 Orta boy patates
DevamYoğurtlu Bakla için Malzemeler : 1 kg taze bakla 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı
DevamKaşarlı satır köfte için Malzemeler : 500 gr Satırla kıyılmış Köftelik et ( normal kıymada olabilir ) kaşar veya eriyen
DevamKasap köfte için malzemeler : 1 kg. Dana karışık kıyma 1 adet Kuru soğan orta boy rendelenmiş 2 çay kaşığı
DevamTahinli pide un, şeker, maya, su ve bolca kullanılan tahin karışımından elde edilen hamurun 10 dakika odun ateşi fırında pişirilmesiyle
DevamRamazan Pidesi Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli? Kaliteli un, soğuk su, iyi bir işçilik ve taş, matador veya döner fırınlarda doğru
DevamBiryan ( Kuyu ) Kebabı Tarifi : İlk önce tuğladan örülmüş 1- 1.5 metre derinliğinde ve ortalama 3 ila 5
DevamÖzellikle kış aylarında Kars sofralarının vazgeçilmezi olan kaz eti, lezzeti olduğu kadar pişirmesi de zahmetli bir yemektir. Ancak bu besleyici
DevamSigara böreği için malzemeler : 500 gr beyaz peynir 2 adet yumurta 1 kg hazır yufka 1 fincan süt 1
DevamDomates çorbası için malzemeler : 1 yemek kaşığı tereyağı veya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tepeleme yemek kaşığı un 5
DevamÇoban Kavurma İçin Malzemeler : Çoban Kavurma Tarifi : Et yağını sac tavada eritip etleri ilave edin ve suyunu bırakmaması
DevamYuvalama çorbası için malzemeler : 500 gr dana kuşbaşı 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 500 gr süzme yoğurt 2 yemek
DevamTandır Çorbası için Malzemeler: 250 gr. kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı et
DevamPum Pum Çorbası için Malzemeler : Yarım kg un, 250 gr tereyağ, 2 domates, Tuz, Su Üzeri İçin Kıtır ekmek, Kaşar
DevamGendime Çorbası Konya usulü Yoğurt Çorbası Ekşili Lohusa Çorbasısı Tutmaç çorbası Adıyaman Meyir Çorbası Lebeniye Çorbası Yayla Çorbası Yoğurtlu Bakla
DevamToros Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı nohut 1 adet
DevamEkşili Köfte Çorbası İçin Malzemeler : 1 Su bardağı yoğurt 1 Çorba kaşığı tepeleme un 1 Yumurta 5-6 Su bardağı
DevamDeşişe Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı arpa dövmesi 100 gr. çekirdekleri çıkartılmış hurma 1 litre su Deşişe Çorbası
Devamİşkembe Tuzlama Çorbası için malzemeler 1 kilogram işkembe 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet limon Yarım
DevamŞehriye Çorbası İçin Malzemeler : 1 çay bardağı arpa ya da tel şehriye 5-6 su bardağı sıcak su 1 yemek
DevamÇorba, her bölgenin en sevdiği yemek çeşitlerinden birisi olduğu için, sofralarda her zaman yerini alıyor. Aydın’ın yöresel yemeklerinden birisi de Kulak çorbası.
DevamKulak Çorbası için Malzemeler : (6 Kişilik) 250 gr parça et 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı domates
DevamMuradiye Çorbası için Malzemeler : Yarım tavuk göğsü 1 adet kabak 1 adet havuç 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek
DevamIspanak Çorbası için Malzemeler : 2 demet ıspanak 4 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı un 1 adet kuru
DevamPeskütan Çorbası İçin Malzemeler 1 Su Bardağı Yarma ½ Su Bardağı Mercimek 1 Su Bardağı Peskütan ( Peskütan Sivas’ta kış aylarında
DevamLahanalı Kış Çorbası İçin Malzemeler : – 6 bardak Su – 6 büyük soğan – 2 adet yeşil biber –
DevamAyran aşı Çorbası için Malzemeler: 1 su bardağı buğday veya dövme 1 su bardağı nohut 250 gram süzme yoğurt 1
DevamTelbine Çorbası Tarifi ( Sütlü – Tatlı ) için Malzemeler: 6 su bardağı günlük süt 1 su bardağı arpa unu
DevamTelbine Çorbası Tarifi ( Tuzlu ) için Malzemeler: 1 litre et suyu ( veya kemik suyu ) 1 su bardağı
DevamEzogelin Çorbası İçin Malzemeler : 1 Yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 Yemek kaşığı pirinç ¾ Su bardağı kırmızı mercimek 1
DevamSpagetti için malzemeler: Spaghetti makarna 400 g Su Tuz Geniş bir tencerede su kaynatmaya başlayın. Kaynarken tuz ve sıvı yağ
DevamTavuklu Erişte Çorbası için Malzemeler : Tavuk eti Havuç kereviz soğan Bir kase yumurtalı erişte Tuz ve biber Su Tavuklu
Devam